차요태 요리1 차요태 효능 먹는 방법 건강에 대한 관심이 높아지면서 먹거리에 대한 중요성도 함께 높아지고 있는데요, 대중적이지는 않지만 영양성분이 풍부하게 들어있는 차요테에 대해서 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다. 차요태란? 박과에 속하며 차요테의 원산지는 중미 멕시코 남부지역입니다. 열대식물에 속하지만 우리나라에서도 재배되고 있습니다. 차요테의 모양은 서양 배의 모양에 참외와 같이 세로줄이 길게 있습니다. 크기도 다양하며 껍질색이 녹색과 흰색 두 가지가 있고 열매와 잎, 줄기를 섭취하는 것은 물론 뿌리까지 활용하고 있습니다. 차요태 효능과 영양성분 ▶ 차요테는 100g당 열량은 19kcal로 매우 낮으며 혈당 부하지수 또한 1로 저혈당 부하 식품에 속합니다. 심장병과 당뇨병 발생 위험을 낮추는 역할을 합니다. 심방병, 당뇨병 발생 위험 .. 2020. 10. 12. 이전 1 다음