타트체리 효능 및 부작용
사람들은 단맛 나는 과일을 좋아합니다. 그렇다면 스위트 체리보다 타트체리를 찾는 이유는 무엇일까요? 그것은 타트체리에는 몸에 좋은 특별한 성분이 들어 있기 때문이라고 합니다. 이번에는 타트체리의 성분과 우리 몸에 어떻게 좋은지 타트체리의 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다.
타트체리의 영양성분
▶ 풍부한 섬유질
구분 | 열량 | 단백질 | 탄수화물 | 섬유질 |
타리체리 100g당 |
50kcal | 1g | 12.2g (당분 함량 8.5g) |
1.6g (하루권장량 6%) |
: 혈당 부하 지수는 4로 매우 낮으며 포화지방 및 콜레스테롤을 함유되어 있지 않습니다.
▶ 풍부한 비타민
구분 | 비타민 A |
비타민 C |
비타민 K |
비타민 E |
비타민B |
타트체리 100g당 하루권장 섭취량 |
40% | 26% | 40% | 1% | 3~4% (티아민/니아신 리보플라빈/피리독신 엽산) |
: 타트체리의 비타민A 함량은 스위트 체리의 30배에 달하며 비타민 C는 두배에 해당됩니다.
▶ 풍부한 미네랄
구분 | 칼륨 | 구리 | 망간 | 마그네슘 | 철분 | 칼슘 | 아연 |
타트체리 100g당 하루권장 섭취량 |
8% | 8% | 9% | 3% | 3% | 2% | 1% |
▶ 풍부한 항산화 성분
세포의 노화를 방지하고 염증에 좋은 항산화 작용을 하는 미네랄, 케르세틴, 카로티노이드, 멜라토닌, 안토시아닌 등이 풍부하게 함유되어 있습니다.
타트체리의 효능
▶ 항산화 물질이 풍부하여 우리 몸의 염증을 없애 만성질환을 개선시키고 노화를 예방할 수 있습니다.
▶ 타트체리의 들어 있는 멜라토닌 성분은 수면 조절하는 기능을 갖고 있어 부족하면 불면증이 발생할 수 있는데 이때 타트체리를 먹게 되면 불면증을 개선하고 숙면할 수 있는 효과를 볼 수 있습니다.
▶ 혈압을 낮춰 심혈관 건강을 도움을 줍니다.
▶ 혈당 감소 및 당뇨병 개선에 도움을 줍니다.
▶ 뼈 건강에 도움을 주며 관절염, 통풍 증상을 완화시킵니다.
▶ 통증을 완화시키며 운동하고 회복을 빨리 할 수 있습니다.
▶ 체지방 조절을 하여 복부지방 및 체중감량에 효과적입니다.
▶ 기억력 증진 및 시력 개선 효과가 있습니다.
▶ 면역력을 높여 주여 우리 몸을 건강하게 유지시켜 줍니다.
타트체리 먹는 방법
타트체리는 스위트 체리와 달리 신맛이 강하고 물러 가공해서 먹는 방법이 더 효과적입니다.
1. 타트체리 주스
다른 주스처럼 설탕이나 다른 성분을 첨가하지 않은 것으로 고르기 위해 성분표와 함량을 잘 보고 구입하는 것이 좋습니다.
2. 말린 타트체리
: 샐러드나 플레인 요구르트에 넣어 먹거나 견과류와 함께 섭취하는 방법이 있습니다.
3. 타트체리 건강 보조 식품
타트체리의 분말이나 캡슐로 나온 제품으로 섭취하는 방법.
타트체리의 부작용
대체적으로 안전하지만 개인의 체질이 달라 부작용이 생길 수 있습니다. 어떤 몸에 좋은 음식도 과하게 섭취하게 되면 부작용이 따르므로 적당량을 섭취하는 것이 중요합니다.
▶과도하게 섭취할 때 복부에 가스가 차거나 복부 팽만감을 느낄 수 있고, 설사 등의 소화 문제가 발생할 수 있으므로 처음에는 적은 양으로 점차 섭취량을 늘리는 것이 좋습니다.
▶ 타트체리도 다른 과일과 마찬가지로 비타민이 풍부하여 몸에 좋지만 다량 섭취하게 되면 체중 증가의 위험이 있습니다. 다른 과일과 비교했을 때 타트체리가 복부 지방 및 체중 감량에 도움 주는 효능을 갖는 것입니다.
▶ 다량 섭취 시 혈당에도 문제가 될 수 있습니다.
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